raziel 发表于 2018-11-24 23:51:08

大唐诗人往事之二十二:陆 羽 •一 茶 一 世 界


陆 羽 •一 茶 一 世 界

关键词:


茶圣、弃儿


警句:


惟羡西江水,曾向金陵城下来。

1.


此前介绍过的诗人,无论家世显赫或卑微,总还是有个家世背景




陆羽却例外,他是个随河水漂流的弃儿,连生身父母姓甚名谁都不

知道。


有好心的僧人将他收养在寺庙里,他却偏偏执念着血缘天伦,不愿
意在出家的禁欲生活里做一个"不孝有三,无后为大"的人。

陆羽的人生是以逃亡为始终的,也许是因为他太恐惧被抛弃的滋
味,所以宁愿自己主动跑开。他从收养他的寺院里逃走,与优伶们混在 一起,在戏台上插科打诨,博人一笑。那时候人们发现这个孩子虽然相 貌丑陋,还有点口吃,却实在有过人的喜剧才能。假如那时候的演艺事
业能有今天这般发达,陆羽很可能会成为一代谐星。


当然,他的成就一定不止于此。

他是一个爱学习、爱归纳的人,很有理论家的潜质。


搞笑演出期间,他凭着在寺院里接受过的那一点极粗浅的文化教
育,写下了一篇题为《谑谈》的万言长文。那时候的演艺界人士属于社 会底层,即便再如何有名有利,也大多是文盲或半文盲,陆羽以理论专
著大大露了这么一手,这简直令同行们心生敬畏了。


这样的人才,想不崭露头角都难。


raziel 发表于 2018-11-24 23:53:01

2.

喜剧演员陆羽毫无悬念地得到了提拔。那是唐玄宗天宝年间,官府 任命陆羽来做优伶们的老师。在普遍歧视演艺圈的那个年代,这个任命 属于矬子里拔将军的明智之举;而作为一名毫无家庭背景的无志青年,
这份差使也实在是一个不错的营生。


但是,陆羽又逃走了。

不吃已经到手的官饭,这对于底层青年来说不知道需要多大的勇气
和自信。


也许是因为随着年纪的增长,陆羽身上文艺青年的忧郁气质渐渐压
过了滑稽天性。他不愿再绞尽脑汁逗人发笑,只想找一处风花雪月的小 资场所,望着头顶的白云或脚下的溪水发发呆,然后关起门来读几本闲
书,找三五好友聊天喝酒。

今天常有人说纳兰性德那样的生活是小资的典范,其实那是贵族式
的闲雅,陆羽才真正算得上小资的始祖。

raziel 发表于 2018-11-24 23:53:50


3.


苕溪发源于天目山,注入太湖。溪流两岸多有苕花,秋风起时漫天

散如飞雪。再难找出另一个地方比苕溪更适合陆羽的气质,而逃亡后的
他果然就在这里住了下来。此时的陆羽,已经从一个善于戏谑的优伶摇 身变成了一名高洁优雅的隐士。虽然貌丑和口吃照旧,但似乎一切都不
同了。

陆羽的苕溪生活具有行为艺术家的表演风范,尤其引人注目的是, 他常常旷野独行,长久而忘情地吟诵古诗,往来徘徊,直到月亮落下山 去,他便一路号啕着回家。人们将他比作楚狂接舆,就是以狂歌笑话过
孔子的那个楚国人。

就是在这样的生活里,陆羽培养出了后来使他名垂万世的独特爱
好:喝茶。


唐人的喝茶习惯和今人大不相同,那时候几乎把茶当药来喝——

不是冲泡,而是熬煮;不是单单煮茶,而是要把茶混合着葱、姜、
盐、陈皮、薄荷之类的东西一起熬煮,所以煮出来的东西不叫茶水而叫
茶汤。

那时候煮进锅里的茶也并非如今天这样的茶叶,而是茶饼(今天就 只有普洱茶仍然保持着茶饼的传统了)。假如我们乘坐时间机器回到唐 朝接受茶汤的款待,我们一定觉得那是一种有中药味道的奇怪饮料,无
论如何也不是茶。

直到宋代才从煮茶变为点茶,而我们今天的喝茶方式其实是晚到明 朝才确立下来的。陆羽虽然被公推为茶圣,但到底还在煮茶的传统里, 哪怕是他亲手烹制的一碗茶汤,在今天看来也是有点令人望而生畏的。


raziel 发表于 2018-11-24 23:54:39


4.


无论如何,陆羽第一个发现了茶的纯粹之美。

一碗好的茶汤,意味着更多地发挥茶的本味,少用五花八门的作料
来干扰它。

当然,富于小资趣味的茶圣当然不只是一个仅会雕琢滋味的大厨, 他讲究茶、水、火、器四者的完美配合,使从煮茶到饮茶的一整套流程 成为一场娱人娱己的行为艺术的表演。而陆羽也继续发挥了自己那理论
家的天赋,总结煮茶要领,写作《茶经》三卷。


正是因为有了陆羽的这些努力,当时的人们才渐渐兴起了喝茶的风
气。

那个时候靠隐居成为名士的人有很多,但还没有靠煮茶成为名士
的。陆羽作为史上第一位煮茶名士,难免会遭遇一点尴尬。御史大夫李 季卿到江南就任宣抚使,听说陆羽的名声,便派人召他前来。陆羽穿着 乡下人的衣服,提着全套茶具来到衙门。然而李季卿在欣赏过茶圣亲手
烹制的茶汤妙品之后,做了一件在今天看来似乎该做的事情:


叫来奴仆付给陆羽三十文茶钱。

朝廷大员并不白吃白喝,这种廉洁自律的操守很值得鼓励,但陆羽
是以士君子自居的,君子之交淡如水,给钱就等于不给面子,就等于将 自己只当作一名卑贱的茶贩子看待。何况三十文买茶倒也不失厚道,但 茶艺又哪里是区区三十文就可以买下的!这位李大人不但低看了自己,
也实在是个不懂风雅的人哪。

自尊心大受挫伤的茶圣回家之后写了一篇《毁茶论》,痛悔自己失
身于茶道。

raziel 发表于 2018-11-24 23:55:36


5.


古代社会讲究尊卑秩序,"万般皆下品,唯有读书高",不要说山野

村民陆羽,就算是有官职在身的名画家阎立本,也因为画家身份而被皇
帝当作下人呼来喝去,以至于私下叮嘱子孙千万只要读书,不要学艺。 在这样的时代大背景里,陆羽所感受到羞辱倒也不是缘于李季卿的故意 为难。他的《毁茶论》幸好也只是一时的激愤之语,否则中国人喝茶的
口福恐怕要推迟许多年了。

陆羽会著书,会写诗,士君子的基本素养一样不缺,而能否得到士 君子的平等对待就要看机缘了。古时画师(如顾恺之)、琴师(如董廷
兰)、茶师(如陆羽),哪怕是一代宗师,难免也要仰人鼻息地过日
子。陆羽后来投靠了鲍防,正如董廷兰投靠房琯一样。

陆羽的诗写得潇洒,只是在社交场合与人联句最多,独立创作较
少。

可见诗歌于他而言既不算是什么艺术创作,也不是抒发心志或排遣
苦闷的工具,只是社交技术之一种而已。在少量独立成篇的作品里,
《歌》是最像陆羽本人的:


不羡黄金罍,不羡白玉杯;


不羡朝入省,不羡暮入台;


惟羡西江水,曾向金陵城下来。

这首诗文辞淳朴到了极致,简直有点像大白话了,但闲云野鹤的气
质若非这般朴实无华的修辞则不足以传达。他羡慕的只有水,因为他的
生命只是茶。

raziel 发表于 2018-11-24 23:56:23


陆羽名字考
陆羽,字鸿渐。陆羽是个弃儿,不知父母是谁。稍稍长
大之后,他用《周易》为自己占卜,占得的爻辞是"鸿渐于陆,其羽可
用为仪"(大意是说大雁落到了地面,它的羽毛可以供礼仪之用),于

是命名自己姓陆,名羽,字鸿渐。小说《围城》主人公方鸿渐的名字常
被认为是取自和陆羽一样的爻辞,其实《周易》渐卦有"鸿渐于陆"的爻
辞,还有一条"鸿渐于陆,夫征不复,妇孕不育",大意是说大雁落到了
地面,丈夫外出不归,妇女有孕而未能生育。是这条爻辞,而非陆羽那
条,应当才是方鸿渐名字的来历。

王城聖凱 发表于 2020-5-14 09:41:51

很不錯的內容,可惜我不懂
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